Limpieza y desinfección de utensilios
Todos los utensilios y equipos de cocina necesitan un aseo estricto para asegurar la higiene de la calidad de los alimentos que preparas en tu negocio...
Limpieza y desinfección de Fruver
El lavado y la desinfección son la principal regla que garantizan que los productos en tu negocio cumplan con la seguridad alimentaria.
Con esta plant...
Control de limpieza trampas de grasa
Asepsia, control y responsabilidad ambiental en el manejo de las trampas de grasa.
No llevar control de la limpieza de las trampas puede generar dolor...
Control de temperaturas nevera
Controla a diario la temperatura de neveras para verificar el buen estado y conservación de los alimentos en tu negocio.
Con esta plantilla garantizar...
Costos de receta de salsas innovadoras
Darle identidad y variedad a tus platos es importante cuando se trata de salsas y aderezos.
En esta plantilla encontrarás opciones de nuevas salsas pa...
Preparación de recetas
La estandarización en las recetas es parte de la experiencia que viven tus clientes y lo que los hace volver una y otra vez a probar el mismo plato.
A...
