• HORECA_SALSA DE TOMATE_DOYPACK_1000g_1000x1000 (1)
    Doypack 1.000 g
  • HORECA_TOMATE_ETIQUETA PRACTIBOLSA_4200g_1000x1000 (1)
    Practibolsa 4.200 g
  • HORECA_TOMATE_6 g_Sachet_1000x1000 (1)
    Sachet 6 g
  • TN_HORECA_TOMATE_6 g
    Tabla Nutricional presentación Sachet

Salsa de tomate

Su nivel y composición del 12% de sólidos solubles de tomate hacen que sea una salsa muy versátil en las cocinas industriales, con comportamientos estándares en frío, congelación, altas temperaturas o emulsiones por inyección. Sus mayores características son el sabor, la textura y el color.

Presentaciones

Información nutricional

Sugerencias de producto

Galón 4.200 g
Bolsa 4.200 g
Doypack 1.000 g
Sachet 9 g
Tamaño de la Porción
1 Cda (15 g)
Cantidad por porción
Calorías 20 
Valor Diario*
Grasa Total 0 g 
0%
Sodio 180 mg
8%
Carbohidratos Totales 4 g
1%
Azúcares 4 g
Proteína 0 g
0%
No es fuente significativa de Calorías de la Grasa, Grasa Saturada, Grasa Trans, Colesterol, Fibra Dietaria, Vitamina A, Vitamina C, Calcio y Hierro.
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2.000 calorías.
Consumo directo
Salsas base
Mezclas compuestas
Salsas madre
Rellenos
Cocciones prolongadas
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